LOMBOK TENGAH — Menjelang bulan suci Ramadhan 1447 H, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Mataram bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan Lombok Tengah melakukan pengawasan terpadu pangan di wilayah Selong Belanak, Lombok Tengah. Kegiatan ini bertujuan memastikan pangan yang beredar aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat.
Tim gabungan melakukan pemeriksaan langsung toko ritel dan distributor pangan.
Fokus pengawasan meliputi pengecekan izin edar, tanggal kedaluwarsa, kondisi kemasan, serta label produk. Dalam kegiatan tersebut, petugas juga memberikan edukasi kepada pedagang agar lebih teliti dalam menerima pasokan barang dan memastikan produk yang dijual telah memenuhi persyaratan keamanan pangan. Masyarakat turut diimbau menjadi konsumen cerdas dengan selalu memeriksa kemasan, label, izin edar, dan tanggal kedaluwarsa sebelum membeli.
Sinergi antara BBPOM di Mataram dan Perindag Lombok Tengah diharapkan dapat memperkuat pengawasan di tingkat daerah, sekaligus meningkatkan kesadaran pelaku usaha dan masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan, khususnya menjelang Ramadhan.
Kegiatan pengawasan ini akan terus dilakukan secara berkala selama periode Ramadhan guna menjaga stabilitas dan keamanan pangan di wilayah kabupaten/kota di seluruh pulau Lombok. Selain pengawasan di sarana ritel dan distributor, selama bulan Ramadhan pengawasan juga akan difokuskan pada makanan takjil yang dijual di berbagai titik keramaian, termasuk sentra penjualan kuliner sore hari. Petugas akan melakukan uji cepat (rapid test) di lapangan terhadap sampel takjil untuk memastikan tidak mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin B, maupun methanil yellow. (AL-03)
