KOTA BIMA — BBPOM Mataram gelar penyuluhan dan kampanye keamanan pangan di Pasar Amahami sebagai kelanjutan program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas Tahun 2024 di Kota Bima.
Melalui kegiatan ini diharapkan pengetahuan, kesadaran, dan kemandirian pedagang pasar tentang pentingnya keamanan pangan semakin meningkat. Pedagang pasar juga didorong berperan aktif dalam memutus mata rantai peredarang pangan mengandung bahan berbahaya dengan tidak menjual dan melaporkan kepada BBPOM di Mataram jika menemukannya.
Kegiatan penyuluhan diikuti oleh 52 pedagang di Pasar Amahami dan pedagang keliling yang akan menjadi kader Gas Paman (Keluarga Sadar Pangan Aman). Gas Paman merupakan inovasi BBPOM di Mataram dalam penyebaran informasi sampai ke level rumah tangga melalui pemberdayaan pedagang sayur keliling.
Dampak yang diharapkan adalah meningkatnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat terkait Obat dan Makanan yang aman serta meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.
Dalam sambutannya Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan Kota Bima Ir. Tafsir sangat mengapresiasi BBPOM di Mataram dalam pelaksanaan program Pasar Aman di Pasar Amahami di Kota Bima. Khusus kepada pedagang pangan siap saji beliau mengingatkan untuk senantiasa menjaga kebersihan karena dampaknya luar biasa terhadap kesehatan konsumen.
”Para pedagang untuk senantiasa menjaga kebersihan dan kelancaran saluran drainase, jangan membuang sisa-sisa sayuran atau makanan di drainase, sehingga dapat mengakibatkan drainase tersumbat akibatnya air menggenang di mana-mana. Apabila ada pedagang yang tidak mengindahkan hal tersebut harus diberikan sangsi tegas dan boleh tidak berjualan di pasar, karena tidak mentaati aturan dan tata tertib yang sudah ditetapkan”, ujar Kadiskoperindag Kota Bima, 10/7.
Narasumber kegiatan bimtek berasal dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bima, Dinas Kesehatan Kota Bima dan BBPOM di Mataram. Peserta diberikan materi pengelolaan pasar pangan aman, higiene dan sanitasi lingkungan pasar dan 5 kunci keamanan pangan ritel.
Tim BBPOM Mataram juga melakukan edukasi secara langsung kepada para konsumen yang pasar tentang keamanan pangan, Cek KLIK, Aplikasi BPOM Mobile, Call Centre BPOM dan Unit Layanan Pengaduan dan Konsultasi Balai Besar POM di Mataram. Pada kegiatan kampanye ini kami juga membawa teskit yang digunakan untuk menguji sampel baik dari pedagang maupun pembeli secara gratis. (AL-03)
